Cookies brownies

180 grammes de chocolat noir à pâtisser (environ 50% de cacao)

40 grammes de beurre demi-sel

2 œufs

110 g de sucre en poudre

1 cuillère à café de café d'extrait de café

50 grammes de farine

80 grammes de pépites de chocolat

Instructions

Enfourner 10 minutes (gradin 3,donc milieu du four) puis laisser refroidir hors du four, sur le papier cuisson. Les cookies continuent ainsi de cuire tranquillement.

Notes